11月行事食のご紹介
2021年11月09日
菊水苑 栄養士の高橋でございます。
11月に入り、菊水苑のイチョウもきれいな金色に色づいてきました。
秋から冬へと移り変わる11月の行事食のご紹介を致します。
5日には本来、文化祭を催す予定でしたが、感染予防の為、お食事のみ模擬店で提供するはずのメニューを昼食にご用意しました。少しお祭り気分を味わって頂けたらと思います。
11日には面前提供で握り寿司をご用意しています。皆様の大好きなお寿司をお腹いっぱい召し上がって頂こうと思います。
15日のいいご飯の日には、きのこご飯と秋鮭の御唐揚げをご用意しています。衣におからパウダーを使用し唐揚げにしたもので、おから唐揚げ、御唐揚げ・・・
味もネーミングも一味違う料理を楽しんで頂きたいと思います。
そして、19日には菊水苑の冬の風物詩、鍋物デーが始まります。冬季限定で毎月、色々な鍋料理で温まって頂くイベント食です。アツアツお鍋を食べてほっこりして頂きたいと思います。
朝晩の冷え込みがますます厳しくなってきますので、ご利用者様、ブログをご覧の皆様も温かくしてお過ごしください。
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