日差しが照りつける中、向日葵が天を仰いでいます。

連日の暑さにくじけそうな、菊水苑　栄養士の高橋でございます。

8月の行事食のご紹介を致します。

15日にはトウモロコシご飯をご用意しています。

食物繊維でお腹元気！ビタミンB群で夏バテ予防になりますので、

ほのかに甘くて美味しいご飯をしっかり召し上がって頂きたいです。

21日には、焼き鯖の散らし寿司をご用意しています。

鯖に含まれるDHA・EPAで血液サラサラに、

お酢の力で疲労回復・夏バテ予防になります。

皆様、お寿司は大好きなのでしっかり食べて頂けると思います。

また、8月3週目には各フロアにかき氷機を持ち込み、かき氷デーを

開催しますので、一時の涼を感じて頂ければと思います。

当分厳しい暑さが続きそうですので、食事・水分をしっかり摂り、

脱水や夏バテ対策をして頂きたいと思います。