こんにちは～喜志菊水苑デイの相談員「萩」です(*^^*)

本日は、久々にデイでおやつ作りをしました～🍩

本日のおやつは、「お焼き」を作りました♪

まずは作り方を、僕がしっかりレクチャー🎵

さあ、それではいよいよ実践です！！(≧▽≦)

まずは、中力粉500ｇに熱湯を注いで良くこねます♪すごく手つきも良くあっという間に生地が完成( *´艸｀)

余談ですが、この時女性陣は「この生地を旦那と思ってこねたらいい！」「そやそや！日頃のストレス発散や！」と言いながら力いっぱいこねておられたのを確かに聞きました・・・（笑）

僕は今日からもっと奥さんを大切にして、帰ったら進んですぐに家事をやろうと思います(;´Д｀)

そして完成した生地を１０㎝ほどに薄く延ばして中に具を詰めて包みます♪

今日は「きんぴら」と「あんこ」の2種類を作りました( *´艸｀)

最後に焼き上げて完成🎵

生地と具材の焼ける匂いが香ばしい、外はサックリ中はふわふわの美味しい「お焼き」が完成しました(≧▽≦)

味も好評で、自分で作ったこともあり全部で３０～４０個程作ったのですがあっという間に売り切れ（笑）

とても美味しくできました(‘◇’)ゞ

喜志菊水苑デイサービスセンターでは、毎月2回木曜日に「おやつ作り」を行っておりますので気になる方はお待ちしておりますので、是非ご参加下さいね！！